うねび漬け

高校の同級生が

家業を継いで

奈良で　うねび漬けをつくってて

いただきました。

今までは正直　

自ら買うかと言われたら

「ごめんなさい。いいえ…」でしたが

これを機に　ちゃんと知ろう！と。

お恥ずかしながら

検索で　正しい食べ方を調べ

水では洗い流さず　拭き取る感じで

スライスにカットしました。

ヤバイ！！美味しい！！

白ごはんに合いすぎやん！！

たまごかけご飯と食べたら

最強やん！！

体に良く

歴史があるもので

同級生がつくってて

私の食生活は

より豊かになりました。

ありがとう！同級生！